内容简介

ISBN：978-7-5608-7543-9

目录

书号、前言、编委会、目录

第一章　 绪　 论

第二章　 物质结构和元素周期律

第三章　 溶　 液

第四章　 电解质溶液

第五章　 有机化合物概述

第六章　 烃

第七章　 醇、 酚和醚

第八章　 醛和酮

第九章　 羧酸及取代羧酸

第十章　 酯和脂类

第十一章　 糖

第十二章　 含氮有机化合物

第十三章　 氨基酸与蛋白质

实　 验

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