内容简介
ISBN 978-7-5742 -2684-5 定价:49元
目录
书号、前言、目录
第一章 绪论
第二章 蛋白质的结构与功能
第三章 核酸的结构与功能
第四章 酶
第五章 维生素
第六章 生物氧化
第七章 糖代谢
第八章 脂类代谢
第九章 氨基酸代谢
第十章 核苷酸代谢
第十一章 遗传信息的传递与表达
第十二章 细胞信号转导
第十三章 基因工程与常用分子生物学技术
第十四章 肝脏的生物化学
第十五章 水和电解质代谢
第十六章 酸碱平衡
实验指导